sapa84

  По принцип, няма даден хранителен продукт, който можем да наречем полезен или вреден. Всеки съдържа определени вещества, които влияят на нашия организъм по един или друг начин.

Един от тези продукти е солта. Почти няма човек, който да не обича да увкоси храната си с подправката, защото тя придава специфичен солен вкус на храната. Според проучвания, мнения или митове, солта е причина за някои заболявания. Доверявайки се тези твърдения, някои хора престават да я консумират. По този начин, обаче, те си вредят, понеже тя е много важна за функционирането на организма. Солта е съставена от хлор и натрий, вещества, които участват в процеси, като регулиране на циркулацията на течности, синтез на солната киселина, обмяната на веществата и т.н.

Според специалистите, на ден трябва да се приемат не повече от 5 грама сол.
Има хора, които вярват, че неприемането на подправката води до отслабване. Всъщност, диетите от този тип не са полезни, понеже ако изобщо не консумираме сол, то в организма ни настъпват сериозни изменения, които предизвикват дискомфорт, заболявания и други различни проблеми. Въпреки това, не трябва да се страхуваме, защото реално няма как да спрем напълно солта. Дори съзнателно да не ядете солена храна вкъщи, в продуктите, които се предлагат на пазара, има достатъчно.

Все пак, при един здрав организъм, диетата без сол може да предизвика сваляне на излишните килограми, защото чрез нея се изхвърлят ненужните течности. Не е необходимо да се консултирате с лекар преди започването на диета, стига само да подберете подходящото време. Най-добрият сезон да този вид диета, са по-хладките дни, а не в горещите летни дни, защото тогава организмът ви се освобождава от достатъчно количество сол. Лесен начин да се отървете от прекаления солен вкус, е да спрете вредните храни тип бърза храна, пушени или мариновани храни. За сметка на това, може спокойно да си похапвате плодове, зеленчуци, печено месо и други продукти, богати на хлор и натрий.

Съществуват много диети и методи за отслабване. На първо място, обаче, трябва да се съобразите с организма си и неговите „чувства”. Ако искате да пробвате тази безсолна диета, ви съветваме да бъдете внимателни и със сигурност ще постигнете желаните резултати.

 Няма човек, който не обича да си похапва по нещо сладко от време на време. Независимо дали ще си приготвим десерт вкъщи или ще отидем в скъп ресторант, това изкушение винаги е част от менюто ни. В днешно време се появят все повече висококвалифицирани готвачи, които създават невероятни вкусотии и не се страхуват да експериментират с различни съставки, защото в повечето случаи резултатът е нов уникален десерт, пред който и най-строгите диети отстъпват. В зависимост от съставките, начина на приготвяне, мястото, където се консумира и редица други критерии, цените на десертите са доста разнообразни. Сега ще ви запознаем с едни от най-сладките и красиви творения, създадени от изобретателните умове на едни от най-креативните готвачи по света, които обаче за някои хора си остават само страхотна гледка.

Започваме с прочутите ягоди, които се предлагат в ресторант Arnaud, Ню Орлианс. Тези малки червени изкушения, се сервират със скъпоценни камъни и са полети с ликьор от 1825 година. Блестящите ягодки държат рекорд в книгата на Гинес, а цената на този вкусен десерт е 1,4 милиона долара, но пък клиентите получават 5-каратови розови диаманти и бутилка много скъп ликьор, които допринасят за тяхното удоволствие.

Продължаваме към Шри Ланка, където бе създаден един уникален десерт под формата на шоколадова въдица, която улавя 80-каратов диамант. Ръчната изработка и тази интересна идея, обаче, като че ли не са оценени от клиентите, понеже досега няма нито една продадена порция, притежаваща скромната цена от 14,500 долара.

Връщаме се към красива Турция, която безспорно предлага страхотни вкусотии. Тук, обръщаме внимание на десерта, носещ името „Златен султан”. Създаден е в Истанбул за повече от 72 часа. Тортата представлява смесица смокини, кайсии, сметана, карамелизирани черни трюфели, ямайски ром и...24-каратово злато. Цената и започва от 1000 долара. Тя е любимо изкушение на султана и обичайно се поръчва за специални поводи от по-заможните жители.

  Една друга торта, с утвърдени традиции, е „Империал”, която се приготвя във Виена. Нейната история започва през далечното минало, когато била любим десерт на тогавашния император. От 1873 година, когато отваря врати хотел „Империал”, сладкарите решават да възстановят уникалната рецептата, предавайки я от поколение на поколение, разкривайки магията на тази прочута торта пред своите клиенти. Някои от съставките и са шоколад, бадеми, млечна глазура и..други, които знаят само майстор-готвачите. Цената, на която се предлага е 63 долара, като купувачите я получават със специална опаковка на Swarovski.

  Пътешествието ни продължава до едно от най-красивите места в света и мечтана дестинация на много туристи-Дубай. Там, в хотел Бурж ал Араб, на клиентите се предлага едно пътуване то „Шоколадова планета”, само за 48 долара. Тя представлява горещ шоколад, разлят върху лимонов пай, плодов крем от манго и черен шоколад. Целият хотел е един шоколадов рай, където може да се докоснете до най-различни и невероятни изкушения, като красив фонтан, направен от цели три вида шоколад.

Има още много красиви, вкусни, изкушаващи, скъпи и не толкова скъпи десерти, които ако имате възможност трябва да опитате. Животът е горчив, така че когато имате възможност да си позволите нещо сладко, не се колебайте.

За едно общество, за една държава и за един родител, най-важното нещо безспорно са децата. Какви ще бъдат те зависи от много неща, понеже влияние върху тях лесно се оказва. Дали от родители, приятели, непознати или телевизия и интернет, децата се учат и се изграждат като личности. Това, което в даден момент те наричат „прекалено учене” и натоварване, след време им помага да устроят живота си. 

Имаше време, когато децата играеха навън, забавляваха се с безобидни неща и играеха на безопасни игри с другарчетата си. Имаше време, когато децата се радваха на нова електронна или телевизионна игра, на нова топка или кукла, на букетче градински цветя, които беряха за майките си. Тези деца бяха невинни, имаха спокойни родители и сигурни джобни за закуска.

Днес, повечето деца или пораснаха, или са съвсем други. Сегашните деца играят и общуват във виртуалната мрежа, в интернет зали или в казина. Днес „децата” се радват на нова къса дрешка, кутия цигари, бутилка скъпо уиски и на останалите „зелени” приятели. Днес  повечето „деца” се мислят за прекалено големи и прекарват времето си по дискотеки, ако въобще го помнят, привличайки вниманието на околните, увеличавайки популярността си и успокоявайки родителите си, че учат в приятели. 

Докато преди най-важното нещо беше да слушаш по-големите, днес те слушат теб. Днес вървежността на една прекалено млада дама е много по-атрактивна от възможностите на едно по-разумно момиче, а тежестта, която младите господа си придават е много по-впечатляваща от тази на обикновените момчета, които не показват това, което ги прави различни и значими.

В света, в който живеем, е важно и трудно за един млад човек да оцелее сред всичко това. Дърпайки го от всички страни, той трябва да прояви воля и разум и да направи най-правилния изборза себе си. Да не слушаш другите, а собственото си Аз, днес е изкуство, което трябва постоянно да усъвършенстваш, за да не се превърнеш в опитно зайче.

Снимка:   БГНЕС